作ったもので
自分の作ったトマトとミニトマト、ルッコラセルバチカ、たまねぎ、バジル、パセリ、にんにく(買っちゃったけど)が材料です。
一枚目の写真は西船橋にあるイタリアンキッチン大城亭のシェフから手作りのパンをいただいたのでブルスケッタってきな物を作りました。
材料
にんにく1片、ミニトマト、たまねぎ、バジル、イタパセ、レモン、塩、オリーブオイル
にんにく、たまねぎ、バジル、イタパセはみじん切り。ミニトマトは小さめに切る。後はレモンを絞ってオリーブオイルとからめて塩で味を調える。パンにのせて出来上がり。
パンはトーストにするといいですね。
もう一枚はトマトサラダの写真。
材料はトマト、バルサミコ、塩、オリーブオイル。飾りにルッコラセルバチカ。
トマトを切って、バルサミコ、オリーブオイル、塩でソースを作ってからめるだけ。
バルサミコとオリーブオイルの割合は1:2ぐらいかな?
夜に食べれば、夜トマトダイエットとお酢ダイエットで一度に2度おいしいとか一人で考えてたけど、どうなのかは疑問。最近痩せろといわれ続けメンタル的に弱っていたのでナイシトール買って飲んでみました。ツムラも飲んでみているけど。あれって両方同じに匂いがする。夏までに目指せ30キロ減。嘘です。
でも効き目が気になるので続けます。


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